Principales
Cecina de buey Valles del Esla
Presa ibérica bellota curada
Croquetas de cecina vaca 8 uni
Croquetas de rabo de vaca 8 uni
Caraba en bocadillo
(Molleja de ternera, piparra, cebolla , salsa de miel y papada de ibérico)
Alitas pollo de corral deshuesadas en salsa pepitoria de aji amarillo
Patatas revolconas con torreznos de bacon y huevos de codorniz
Fideuá de chipirones con ravioli ibérico
Tartar de solomillo de vaca madurada
Hamburguesa de chuleta de vaca madurada con patatas fritas
Albóndigas de presa cerdo ibérico en jugo de marisco
Arroz The Meat Supreme
(Arroz carnaroli al horno, con solomillo de vaca madurada y lascas de hígado de pato)
Callos con migas al pastor